Horeca Professional

Proveïdor exclusiu Horeca

No venem al particular. Tot el que fem està pensat per a servei de restaurant.

Mostra gratuïta Descarregar catàleg
FormatCongelat · Horeca
Comandasegons distribuïdor
Lliurament48–72 h
ZonaLa península
29
Varietats de croqueta
5
Receptes de canelons
72h
Entrega màx. per la península
12m
Conservació a -18°C

Per què treballar amb nosaltres

01

Producte artesà

Diferencia la teva carta. Argument comercial clar al menjador.

02

Preparació senzilla

Del congelador a la fregidora o al forn, sense descongelar. Protocol clar.

03

Formats per a servei

Peces uniformes. Bosses i caixes per a la cambra del restaurant.

04

Logística de proximitat

Repartiment per Catalunya i la resta de la península, amb cadena de fred traçada.

05

Assessorament de carta

T'ajudem a plantejar el plat: emplatat, preu i relat.

06

Fitxes tècniques

Ingredients, al·lèrgens i nutricional a disposició.

Operativa

Logística i comandes

01
Comanda mínima
Sense mínim fix: segons el distribuïdor de la teva zona.
02
Temps d'entrega
48–72 h per Catalunya i la resta de la península.
03
Transport
Camió refrigerat a -18°C. Cadena de fred traçada.
04
Facturació
El pagament es concreta amb el distribuïdor de la teva zona.
Croquetes artesanes tallades, mostrant l'interior cremós
El producte al plat

Consistència i presència

Peces uniformes, color de rebossat controlat, farcit cremós fins a la darrera croqueta del servei. La matèria primera marca, però la consistència és el que fa que una croqueta funcioni al menjador dia rere dia.

Veure tota la gamma
Preguntes freqüents

Tot el que cal saber

Quina és la comanda mínima?
segons el distribuïdor de la teva zona, o una caixa completa (depèn del format). Per a establiments petits o per a la primera comanda podem ajustar-ho, pregunta'ns sense compromís.
Quin és el temps d'entrega?
Entre 48 i 72 h, per tota Catalunya i la resta de la península. Cadena de fred a -18 °C, traçada de l’obrador al restaurant.
Com es prepara el producte?
Les croquetes es fregeixen a 180 °C durant 3 minuts des del congelat. Els canelons van al forn a 180 °C · 25 minuts i es gratinen a 220 °C · 3 minuts. Tota la informació ve en fitxa tècnica.
Serviu fora de Catalunya?
Sí, però amb condicions específiques. Fora de Catalunya la comanda mínima és més alta i els terminis s'allarguen. Contacta'ns per valorar la teva situació concreta.
Com és la facturació?
El pagament es concreta amb el distribuïdor de la teva zona. Contacta amb nosaltres i t'expliquem com funciona segons el teu cas.
Podem demanar una mostra gratuïta?
Sí. Primera petició sense compromís. Omple el formulari o envia'ns un WhatsApp amb el nom del restaurant i et fem arribar una selecció perquè la tastis abans de decidir.

01

02

03

04

05

0 kg
-18 °C
0
0
Distribuïdors

Ets distribuïdor de congelats?

Estem ampliant la xarxa per tota la península. Porta les croquetes i els canelons d'Ulloa Gastronòmic a la teva ruta.

Descobreix com
Mostra gratuïta

Prova-ho abans de comprar

Envia'ns el nom del restaurant i et farem arribar una mostra.

Demanar mostra WhatsApp directe
Utilitzem cookies.